より良い南部リンゴを作るために反射性グランドカバーを使用する

太平洋岸北西部で使用されている反射性グランドカバーは、ジョージア大学協同組合拡張によって南東部のリンゴでテストされています。

2023 年 8 月 29 日

光はリンゴ果実の品質と果樹園の生産にとって重要な要素です。 生産者は、可能な限り最高のリンゴを確実に生産するために、その光をどのように管理するかという課題に直面しています。

有望なツールの 1 つは、リンゴの品質を向上させ、南東部のリンゴ園の生産量を増やすために使用できる反射性グランドカバーです。

ノースカロライナ州ミルズリバーにあるマウンテン園芸作物研究普及センターで8月10日に開催されたフィールドデーで、ファニン郡のジョージア大学協同組合普及郡コーディネーターであり、ギルマー郡の農業・天然資源エージェントであるアシュリー・ホッパーズ氏が、共同研究について話し合った。 UGA とノースカロライナ州立大学間のプロジェクトで、リンゴの反射性グランドカバーの利点を調査しています。

「光は私たちが植物に関わるすべてのことの中心にあります。 果物の表面にさらされる光が多ければ多いほど、より高品質の果物が得られます。 Apple は本質的に非常に複雑で組織化されていないツリー アーキテクチャを持っています。 私たちは、主に剪定とトレーニングという 2 つのアプリケーションを通じて、樹冠内の光の分布を最大化しようとしています」とホッパーズ氏はフィールドデーで語った。

「結局のところ、私たちが何年もリンゴを育ててきた結果、木が縮み、木が互いに近くに植えられるようになってきているということが分かりました。なぜなら、木が密に配置されていると、より効率的に光を集めることができることがわかったからです。」と彼女は言いました。と説明した。 「樹木の構造自体と作物の負荷をより適切に管理できるため、植物が小さいほど果実の品質が高くなる傾向があります。」

リンゴの木の剪定と訓練は、リンゴの品質と色の改善に関しては限界があるため、リンゴ農家はより高品質の果物を生産する他の方法を探しています。

そこで、反射性グランドカバー素材が登場します。この素材は、リンゴ園の真ん中の草列で吸収される光を捉えるのに非常に優れており、それを林冠の基部に反射して戻します。

このプロジェクトでは、ホッパーズ氏とそのチームは 2022 年に、ジョージア州ブルーリッジのメルシエ果樹園にある「シモンズ ガラ」の植栽で、シーズン中のグラウンドカバー実験を展開しました。ホッパーズ氏は、この実験では、ランダム化された完全なブロック設定で配置された 5 つの複製を含む 2 つの処理が行われたと説明しています。 。

「この材料は多くの光合成活性放射線を反射しますが、赤い果実の発色に非常に望ましい赤い色素であるアントシアニンの生成に重要な要素である紫外線も反射します」とホッパーズ氏は述べた。

彼女は、この活動の時期は収穫の 4 週間前に起こる傾向があるため、生産者は色素の蓄積を促進するために収穫の 4 週間前に果樹園に布地を配備したいと考えるのだと説明しました。 彼女は、南東部のリンゴ生産者にとってこれは課題であると述べました。なぜなら、日光は豊富にありますが、高温もあり、アントシアニンの生成には制限要因となる可能性があるからです。

このプロジェクトでは、研究者らはジョージア州北部のメルシエ果樹園で季節を通じた展開を行った。つまり、反射地面は収穫直前の 4 か月間地上に置かれたことになる。 科学者たちは栄養成長と生殖成長の両方を調べました。

ホッパーズ氏は、研究の初年度である昨年は栄養成長に大きな違いが見られなかったと指摘した。 結実と落果のパターンに関しては、4月と5月に木全体の果実を数えたときは違いが見られませんでしたが、6月に収量が減少した後は27％の増加が見られました。

「果実の品質、でんぷん、糖分、硬さに関しても、違いは見られませんでした。そのため、成熟度の観点から見ても、大きな分離はないようでした。これには多くの理由が考えられますが、主に次のような理由があります。」木の構造と果樹園の設置方法の違いです」とホッパーズ氏は説明しました。